Travaux d'été
Avril déjà, cinq mois pour effectuer la maîtrise et la conservation de la pousse végétative.
La vigne pousse et élabore ses fruits, nous devons :
- la préserver contre les différentes maladies (mildïou, botrytis), avec l'application de traitement suivant leur apparition et l'importance.
- la maîtriser dans sa pousse avec des rognages et écimages, epamprage (supprimer les rameaux indésirables). Le travail réalisé à cette époque détermine la bonne et juste application des produits de traitement, ainsi qu'une maturité plus optimum qui résulte d'un bon eclairement.
