Séjour du vigneron
Voici l’organisation de ce séjour œnologique :
Balade dans les vignes avec Jean-Paul qui vous délivrera au fil du parcours des informations sur la culture de la vigne, le relief, les sols, et le climat…. Et il répondra à toutes les questions, que vous n’avez jamais osez poser.
Nous en profiterons pour découvrir le vieux Monnières qui fût le dernier port de la Sèvre Nantaise avec son four à pain dit banal et ses anciennes demeures.
Puis nous irons faire une dégustation gourmande à la cave sur nos différents vins, Jean-Paul vous donneras tous les secrets de la vinification et une initiation à la dégustation.
La table d’hôtes est proposée suivant ce que Nathalie aura trouvé sur le marché, auprès des producteurs locaux, ou dans son jardin. Dans tous les cas les plats élaborés sont des accords mets et vins.
Exemple :
- Chausson de fromage de chèvre et sa salade
- Saucisse au Muscadet
- Fromages de la région
- Dessert du Jour
- Vins de la propriété
- Café, infusions
- Une bonne nuit en chambre d’hôte, avec toilettes et douche privatives.
- Et le Petit déjeuner du Vigneron composé de produits fait maison comme les confitures du jardin , le jus de raisin, le fromage blanc maison, la brioche maison, le pain aux céréales maison et les gâteaux maisons…..sans oublier la boisson chaude.
Le prix est de 130 euro sur la base de 2 personnes. Nous pouvons le compléter avec 3 bouteilles pour 152 euro
